探店路边城中村美食
随着城市发展 ，探店城中村已经成为了大城市中不可忽略的城中村美一部分 。城中村虽然建筑简陋 ，探店但是城中村美却聚集着各式各样的美食 。下面 ，探店我们就来一起探店路边城中村美食。城中村美呼风唤雨
煲仔饭
煲仔饭是探店一种历史悠久的粤菜名点 ，也被称为瓦煲饭。城中村美煲仔饭分为荷叶煲和瓦煲两种 ，探店荷叶煲里的城中村美煲仔饭口感比较清淡 ，主要以香菇 、探店蚝油、城中村美鸡肉和腊肠等为主要食材 ，探店作福作威瓦煲则口感比较浓郁，城中村美用料更加丰富，探店主要以鸡肉 、腊肠 、虾 、电鳗 、以守为攻蘑菇 、油菜等多种食材煲制而成 。
牛肉面
牛肉面也是城中村美食的代表之一 ，其中最有名的是荣华牛肉面 。这里的牛肉面采用传统工艺 ，面条Q弹有劲，财大气粗牛肉切得薄而有嚼劲，汤头清香鲜美。特别是这里的芝士鸡蛋牛肉面 ，更是美味到令人难以忘怀。
炒粉干
炒粉干 ，也被称为干炒牛河 ，晓风残月是一道粤菜名点 。其主要食材有新鲜的牛肉 、河粉和的菜 。这里的炒粉干口感更加清新自然 ，它不像别家的炒粉干一样太过于油腻 ，而是假人假义味道较为清爽 ，有独特的鲜香和口感 。
烧鹅
烧鹅是广东最有特色的美食之一 ，这里的烧鹅烤制技术独特、火候恰到好处 ，皮脆肉嫩 ，入口即化 ，天寒地冻每一口都是香醇味美。
小结
路边城中村美食虽然地方简陋，但是却聚集了许多传承多年的美食 ，这里的味道独具特色，口感更加地道 。如果你想尝尝最土生土长的全神贯注广东美食 ，那么这里绝对是你不可错过的小众美食聚集地 。